Het team bestaande uit een groep enthousiaste mensen van 17 personen werken samen om u elke dag van heerlijke producten te voorzien.

In de banketbakkerij, die zich achter de winkel bevindt, werken vijf banketbakkers (al dan niet in opleiding) om het zeer uitgebreide assortiment banket producten te maken.

	Peter van Helden Het bakkersvak is hem met de paplepel ingegoten doordat hij bij de bakkerij geboren en getogen is. Na diverse ervaringen in binnen en buitenland is in 1994 in de bakkerij vanzij ouders gaan werken en heeft deze in 2000 samen met Selma overgenomen.
	Arwien van de Valk Arwien is een gelauterde banketbakker. Hij werkt ondertussen al meer dan 20 jaar bij van Helden. Bij afwezigheid van Peter zorgt hij dat in de bakkerij toch alles gemaakt wordt. Tevens is hij gediplomeerd leerlingbegeleider en zorgt als dusdanig voor de begeleiding van de leerling banketbakkers om ze de fijne kneepjes van het vak bij te brengen
	Rien van Nimwegen Van alle personen die bij van Helden werken is hij veruit het langste werkzaam bij de zaak. Ondertussen al meer dan 35 jaar. Geen wonder dat hij bijna alle recepten uit zijn hoofd kent.
	Martijn Luyendijk Martijn heeft op de technische school besloten bakker te worden. Ondertussen is hij via van Helden en het Albeda College uit Rotterdam enthousiast bezig om volledig vakbekwaam banketbakker te worden.
	Dingeman Wolfert Hoewel zijn roeping niet in de bakkerij ligt komt hij toch elke week de bakkers een handje helpen en zorgt hij dat de bakkerij extra schoon wordt.
	Maaike van der Meer Maaike wil wel graag banketbakster worden en komt daarom elke zaterdag uit Oude Tonge om ervaring op te doen bij Banketbakkerij van Helden.

Na een gastvrije ontvangst kunt u worden geholpen door een van de twaalf vriendelijke winkeldames die u adviseren in uw keuze en de producten eventueel extra mooi kunnen verpakken.

	Selma van Helden Deze Friezin kwam zo'n 10 jaar geleden haar grote liefde achterna en maakte zo kennis met het bakkersvak.  Door de jaren heen heeft ze alle kneepjes geleerd en sinds 2000 runt ze samen met Peter het bedrijf.
	Ria Verlegh Zowel op vrijdag als op zaterdag is de kans groot dat u word geholpen door Ria. Met een hartelijke lach en veel kennis van zaken, helpt ze u graag in de winkel.
	Elly van Lenten Elly kan er geen genoeg van krijgen. Eerst heeft ze bij van Helden gewerkt in haar jonge jaren en ook nu werkt ze weer een lange tijd met plezier bij Van Helden. Normaal gesproken komt u haar alleen maar doordeweeks in de winkel tegen.
	Lenie Vroegindewey  Eén van de taken van Lenie is het verzorgen van de bonbonvitrine zodat onze ambachtelijke bonbons u toe lachen.
	Marja Hout Uitgezonderd op zaterdag en maandag komt u Marja regelmatig in de winkel tegen. Daarom kan ze u alle "ins en outs" vertellen van onze lekkernijen.
	Sarjanny Korteweg Zij komt elke keer met veel plezier helemaal uit Oolgensplaat om u in de winkel van dienst te zijn. Goedlachs vertelt ze graag hoe lekker alles is.
	Marieke Roodzant, Lizette Kamp, Jesse Fest en Carola wisse Deze jonge dames assisteren in de winkel en in onze tearoom. Daarnaast komt u ze vast en zeker ook tegen bij ons eigen gemaakte banketbakkers ijs.
	Jessie Huizer Was vorig jaar onze nieuwe aanwinst voor de winkel. Op de dagen dat ze niet hoeft te korfballen of naar school hoeft straalt ze u tegemoet met haar brede glimlach.
	Marna Gijzen en Conny van der Steen komen met name op doordeweekse dagen om u gastvrij te ontvangen in onze winkel en tearoom.
	Jasmin van Santen en Manon Verhage zijn onze nieuwste aanwinsten. Gelukkig hebben ze besloten om ook na de zomer bij ons te blijven en het team te versterken zodat u ze met name in het weekend tegen komt.

Dankzij al deze vakmannen en vakvrouwen is Banketbakkerij van Helden zoals het is.